Gírgola azul – Pleurotus columbinus LM3101

Descripción

Pleurotus columbinus es una variedad de hongo ostra que se distingue por su sombrero azulado en forma de abanico y su coloración blanca a crema. Este hongo, aunque menos conocido que otras especies de Pleurotus, posee un gran potencial culinario y medicinal. Se caracteriza por su rápido crecimiento y su capacidad para colonizar una variedad de sustratos lignocelulósicos. Además de su valor como alimento, Pleurotus columbinus se ha estudiado por sus posibles propiedades medicinales, incluyendo efectos antioxidantes y antimicrobianos.

NIVEL DE DIFICULTAD  (1/3) 📖

FORMATO

Micelio en placa Petri 60x15mm con medio de cultivo sólido.

MODO DE EMPLEO

Asegurate de conocer y aplicar unos mínimos de higiene, asepsia y precaución en todos los procesos de manipulación con tus genéticas y trabajo de laboratorio en general.

Podés reproducir el micelio en medio líquido para su posterior uso como inoculante. Otra opción sugerida es preparar micelio en grano de primera generación.

Una vez abierto debe utilizarse en el menor tiempo posible. Si no lo vas a usar en el corto plazo, refrigerá tus placas en la heladera por un tiempo máximo de 60 días desde su compra.

PARÁMETROS DE CULTIVO